Az Agrárközgazdasági Intézet legfrissebb piaci elemzése szerint a sertés- és csirkehúsok beszerzési árai az előző év azonos időszakához képest csökkenést mutatnak.
Augusztus elejére a tavalyi azonos időszakhoz képest csökkent a sertés- és a csirkehús kiskereskedelmi beszerzési ára – olvasható az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) összesítéseiben.
Az AKI Piaci Árinformációs Rendszer 33. heti (augusztus 10-17.) adatai alapján a nyers sertéshúsok kiskereskedelmi beszerzési árai 10 és 23 százalék közötti mértékben csökkentek, a legnagyobb mértékben a sertéscombé, amely csont nélkül (lédig) mintegy 1130 forintba került, ami az egy évvel korábbi ár 77 százaléka.
A darált sertéshús csaknem 13 százalékkal lett olcsóbb egy év alatt, az idén a 33. héten a kiskerekedők átlagosan 1385 forintért jutottak hozzá.
Az AKI adatai szerint a hazai termelésű vágósertés termelői ára áfa és szállítási költség nélkül 510 forint volt kilogrammonként (hasított meleg súly) 2026 júliusában, 34,6 százalékkal csökkent az egy évvel korábbi átlagárhoz képest.
A belföldi termelésből származó vágósertés termelői ára körülbelül 25-27 százalékkal mérséklődött – írták.
A csirke és a csirkemellfilé kiskereskedelmi beszerzési ára éves összevetésben körülbelül 5 és 10 százalék közötti mértékben csökkent a 33. héten. A friss egész csirkéé (lédig) 876 forintra csökkent 920 forintról, míg a csirkemellfiléé 1800 forintra 2019 forintról.
Magyarországon a vágócsirke élősúlyos termelői ára 5,3 százalékkal 418,4 forintra csökkent kilogrammonként 2026 első hét hónapjában az előző év azonos időszakához képest az AKI rendszerének adatai alapján.
A piaci adatok alapján a termelői árak mérséklődése mellett a kiskereskedelmi beszerzési költségek is kedvezőbben alakultak a vizsgált időszakban.
Maradj velünk, hogy ne maradj le a friss hírekről!
Kövesd a GlobalHir.hu-t Facebookon, iratkozz fel Telegram-csatornánkra, vagy add hozzá RSS-feedünket, és értesülj gyorsan az új cikkekről.
