Válságban a magyar tejágazat: miért kapnak kevesebbet a gazdák?

Vóna Gábor a közösségi oldalán hívta fel a figyelmet egy fontos gazdasági problémára, amely Bóna Szabolcs közelmúltbeli interjúja kapcsán vált aktuálissá. A bejegyzés szerint az ágazat egyik legégetőbb gondja a tej átvételi ára, amely immár egy éve kritikusan alacsony szinten stagnál, miközben a szakmai diskurzusokból ez a téma gyakran kimarad.

Világszínvonalú termelés, nyomott árak

Magyarország a tejtermelés tekintetében a világ élvonalába tartozik: az átlagos telepméret az Európai Unióban a második, globális összevetésben pedig az ötödik helyet foglalja el. A hazai termelési színvonal, a genetikai állomány és a szakértelem világszínvonalú, a természeti adottságok pedig ideálisak a tejtermeléshez. Ennek ellenére az átvételi ár Magyarországon az uniós átlaghoz képest 25 százalékkal alacsonyabb, ami komoly feszültséget okoz a termelők körében.

A szakértők szerint az árkülönbözet nem a minőségi vagy mennyiségi hiányosságokból fakad. A magyar tej szigorú uniós feltételeknek is megfelel, közegészségügyi és beltartalmi szempontból kimagasló minőségű, döntően antibiotikum-mentes, így sok esetben a bio-minősítés határait súrolja. Felmerül a kérdés, hogy a prémium alapanyagért miért fizetnek a piaci szereplők „selejt árat”.

A feldolgozók felelőssége és a támogatások átláthatósága

A probléma gyökere az lehet, hogy a tejfeldolgozók a felvásárolt alapanyagot nem feltétlenül dolgozzák fel hazánkban, hanem EU-s piacokon értékesítik, ahol abból prémium termékek készülnek. Ez a gyakorlat felveti a szolidaritás hiányát a feldolgozók részéről, akik a profitmaximalizálás érdekében figyelmen kívül hagyják azokat a termelőket, akiktől a működésük függ.

A helyzetet tovább nehezíti, hogy a tejágazati támogatásokról szóló társadalmi egyeztetés a termelők számára nem átlátható. A folyamat elsősorban a feldolgozókat érinti, akik éppen a kialakult piaci anomáliák legfőbb felelősei lehetnek. A szakmai közvélemény szerint sürgős beavatkozásra van szükség, hogy a termelők érdekei érvényesüljenek, és az ágazat ne csak a feldolgozói profitról szóljon.