Életmód
Tévhitek a tojásról: Valóban egészségesebbek a barna tojások?
Sokan előnyben részesítik a barna tojásokat, mert természetesebbnek vagy értékesebbnek tartják őket. A szakértők szerint azonban a héj színe nem befolyásolja a tápértéket.
Címke: élelmiszerbiztonság
Gazdaság
Madáreledeleket tesztelt a Szupermenta program
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal tizenkilenc különböző madáreledelt vizsgált meg laboratóriumi és minőségi szempontok alapján. A szakemberek a termékek biztonságosságát rendben találták, azonban néhány esetben hiányosságokat észleltek a csomagoláson.
Termékvisszahívás
Termékvisszahívás: Listeria miatt hívják vissza az Auchan Nívó Füstölt sült sonkát
Mikrobiológiai szennyezettség gyanúja miatt hívja vissza az Auchan Nívó Füstölt sült sonkát a forgalmazó. A hatóság azt kéri a vásárlóktól, hogy a megadott minőségmegőrzési idejű terméket ne fogyasszák el.
Egészség
Biztonságos az ételek többszöri újramelegítése?
Gyakori kérdés a konyhában, hogy az ételmaradékokat hányszor melegíthetjük újra. A szakértők szerint a biztonság érdekében érdemes kerülni a többszöri melegítést.
Termékvisszahívás
Élelmiszermoly-fertőzés miatt hívja vissza két kutyajutalomfalatát a Mancskonyha Kft
A Nébih 2026. szeptember 27-én tette közzé a tájékoztatást, miszerint lárvák és szövedékek jelenléte miatt hívják vissza az EBKEKSZ májas és rizslisztes, húsmentes kutyajutalomfalatokat. A hatóság arra kéri a gazdákat, hogy ellenőrizzék az otthoni készleteiket.
Termékvisszahívás
Biszfenol A kioldódása miatt hívják vissza a Royal Orient bambuszrügyeit
A hatósági vizsgálatok megállapították, hogy a Kínából származó, 567 grammos kiszerelésű Royal Orient márkájú bambuszrügy csíkokból és szeletekből biszfenol A oldódhatott ki a konzervdoboz falából. A fogyasztók az érintett tételeket vigyék vissza a forgalmazóhoz vagy a vásárlás helyére.
Gazdaság
A mezőgazdasági innováció jelentőségét hangsúlyozta Lőrincz Viktória Kaposváron
Lőrincz Viktória vidék- és településfejlesztési miniszter a KÁN Egyetemi Napok kaposvári megnyitóján beszélt a modernizáció szükségességéről. A tárcavezető szerint az aszályos nyár is igazolta, hogy a mezőgazdaság jövőjét az innovatív fejlesztések biztosíthatják.
Belföld
Átalakítja az élelmiszerlánc-felügyelet területi rendszerét a kormány
A kormány döntött az élelmiszerlánc-felügyelet területi rendszerének átalakításáról, amelynek keretében a járási szinteket megyei szintre vonják össze.
Belföld
Novembertől egységesedik az élelmiszerlánc-felügyelet irányítási rendszere
A hatósági feladatok megyei szintre integrálásával és a Nébih hatáskörének bővítésével válnak gördülékenyebbé a jövőbeli válságkezelések. Az új struktúra célja a járási szintű ellenőrzések eredményességének javítása és a magyar élelmiszerek exportpiaci versenyképességének erősítése.
Színes
Pénzbüntetést kapott a szöuli Evett étterem, mert hangyákkal díszítettek
A hatóságok vizsgálata során kiderült, hogy a dél-koreai szabályok szerint nem fogyasztható rovarok egészségügyi határértéket meghaladó nehézfémtartalommal rendelkeztek. Az étterem négy éven keresztül alkalmazta a vitatott alapanyagot a fogások ízesítésére és dekorálására.
Termékvisszahívás
Nébih termékvisszahívás: Professional Lamb Mono
Új Nébih termékvisszahívás: Professional Lamb Mono. Probléma jellege: mikrobiológiai nem megfelelőség.
Termékvisszahívás
Lupilu márkájú gyümölcspürét hívott vissza a Lidl
A Lidl Magyarország Bt. visszahívja a Lupilu Mangó-alma-őszibarack ízű bio gyümölcspürét mikotoxin-szennyezettség gyanúja miatt. A hatóság kéri a vásárlókat, hogy az érintett termékeket ne fogyasszák el.
Gazdaság
Nyári ellenőrzések: a vendéglátóhelyek 16 százalékánál találtak hiányosságokat
A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság nyári ellenőrzései során az egységek 16 százalékánál találtak kifogásolnivalót, ami miatt jelentős mennyiségű élelmiszert vontak ki a forgalomból.
Egészség
Zöldségek fogyasztása várandósság alatt: mire figyeljenek a kismamák?
A várandós nők étrendjében fontos szerepet töltenek be a nyers zöldségek, ám a toxoplazmózis megelőzése érdekében elengedhetetlen a megfelelő tisztításuk.
Gazdaság
Jól vizsgázott a hazai dinnyeszezon az ellenőrzések alapján
Az idei görögdinnye-ellenőrzések során a hatóságok mindent rendben találtak a termékek minőségével kapcsolatban. A kereskedők azonban több esetben is hibáztak a kötelező jelölések és a nyomonkövethetőség terén.
Egészség
Biztonságos az öt másodperces szabály ha földre esik az étel? A mikrobiológus cáfol
A népszerű hiedelem szerint az öt másodpercen belül felvett étel még biztonságos. A szakértők szerint azonban ez a szabály csupán egy veszélyes mítosz.
Egészség
Üdítős doboz tisztítása: kell-e mosni a dobozt ivás előtt?
Sokan gondolkodás nélkül isznak közvetlenül a dobozból, de vajon biztonságos ez? Szakértő segít eligazodni a higiéniai kérdésekben.
Egészség
Barna vagy fehér tojás: melyik az egészségesebb választás?
Sokan úgy vélik, a barna tojás természetesebb és egészségesebb, ám a tudomány szerint a héj színe csupán genetikai kérdés, nem befolyásolja a minőséget.
Színes
Gyümölcshéj: értékes tápanyagforrás vagy rejtett egészségügyi kockázat?
Sokan teszik fel a kérdést, hogy vajon a gyümölcsök héja hasznos tápanyagokat tartalmaz-e, vagy inkább a káros anyagoktól kell tartanunk. Szakértők válaszolnak.
Termékvisszahívás
Törköly olívaolajat hívott vissza a forgalmazó ásványolaj-szennyezettség miatt
A hatóságok tájékoztatása szerint az OLITALIA és NOI VOI márkájú törköly olívaolaj visszahívása vált szükségessé határértéket meghaladó ásványolaj-szennyezettség miatt. A vásárlókat arra kérik, hogy a megadott azonosítóval rendelkező terméket ne fogyasszák el.
Termékvisszahívás
Termékvisszahívás: a Lidl Milbona High Protein csokoládés pudingja érintett
A LIDL Magyarország Bt. visszahívja a forgalomból a Milbona High Protein csokoládéízű pudingot mikrobiológiai nem megfelelőség miatt. A vásárlók a terméket vigyék vissza bármelyik üzletbe.
Termékvisszahívás
Nébih termékvisszahívás: MILSANI ESL tej 3,5
Új Nébih termékvisszahívás: MILSANI ESL tej 3,5. Probléma jellege: érzékszervi probléma (savanyú íz).
Termékvisszahívás
Termékvisszahívás: MILSANI ESL tej 3,5
Az ALDI Magyarország Élelmiszer Bt. visszahívja a MILSANI márkájú, 1 literes ESL tejet érzékszervi probléma miatt. A vásárlók a terméket bármelyik üzletbe visszavihetik, ahol a vételárat blokk nélkül is megtérítik.
Egészség
Biztonságos-e a gyümölcsök héját elfogyasztani? Amit tudni érdemes
A gyümölcsök héja értékes tápanyagokat tartalmaz, de a növényvédőszer-maradványok miatt érdemes körültekintőnek lenni. Szakértői útmutató a biztonságos fogyasztáshoz.
Színes
Hűtőben vagy kamrában? Így tároljuk helyesen az élelmiszereket
Gyakran vitatkozunk azon, melyik élelmiszernek hol a helye. Egy élelmiszerpazarlás elleni szakértő most tisztázza a leggyakoribb kérdéseket.
Termékvisszahívás
Szalmonella miatt hívják vissza az Auchan Kedvenc vöröshagymás tepertőkrémet
Az MH Magyarország Kft. szalmonella jelenléte miatt visszahívja az Auchan Kedvenc vöröshagymás sertés tepertőkrém megnevezésű termékét. A vásárlók a terméket vigyék vissza az üzletekbe.
Gazdaság
Energiatakarékossági intézkedéseket vezetett be az Auchan Magyarországon
Az országos energiapiaci helyzetre reagálva az Auchan Retail Magyarország azonnali hatállyal energiatakarékossági intézkedéseket vezetett be áruházaiban és irodáiban.
Életmód
Ezért ne tároljon savas ételeket alufóliában: szakértői tanácsok
Az alumíniumfólia mindennapos használata során érdemes körültekintőnek lenni, különösen savas ételek esetében, mivel a fém kioldódhat az ételbe.
Belföld
Súlyos higiéniai hiányosságok a nyári vendéglátóhelyeken
Országos ellenőrzéssorozatot indított a hatóság a nyári szezonban, amely során számos súlyos élelmiszer-biztonsági és higiéniai problémát tártak fel a vendéglátóknál.
Életmód
Ezekre a spájzban tárolt élelmiszerekre figyelj a lejárati idő után
Sokan nehezen válnak meg a lejárt élelmiszerektől, ám bizonyos termékek esetében a biztonság érdekében elengedhetetlen a selejtezés.
Termékvisszahívás
Étrend-kiegészítőket hívott vissza a hatóság nem engedélyezett összetevő miatt
A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság nem engedélyezett összetevő miatt rendelte el bizonyos étrend-kiegészítők visszahívását. A termékeket a BioTechUSA Kft. weboldalán keresztül értékesítették.
Egészség
Újabb Cyclospora-járvány az Egyesült Államokban: vizsgálódnak a hatóságok
Az amerikai hatóságok egy új, hasmenést okozó parazita, a Cyclospora terjedését vizsgálják, amely eddig 72 embert érintett. A szakértők a fertőzés forrását keresik.
Gazdaság
Civil szervezetek kérik a kormányt a GMO-mentesség megőrzésére
A Greenpeace, a Magyar Biokultúra Szövetség és a Magyar Természetvédők Szövetsége az új uniós génkezelési szabályozás visszavonását és jogi fellépést sürget.
Egészség
Grillezés és egészség: Tények és mítoszok a biztonságos sütésről
A grillezési szezonban érdemes odafigyelni az élelmiszerbiztonságra és a káros anyagok elkerülésére. Szakértők segítenek eligazodni a tények és mítoszok között.
Gazdaság
Országos dinnyeellenőrzést indít a fogyasztóvédelmi hatóság
A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság idén is szigorú vizsgálatokat végez a görögdinnye-forgalmazóknál a minőség és a származás ellenőrzése érdekében.
Termékvisszahívás
Nébih termékvisszahívás: Frissítve: NUTELLA Muffin
Új Nébih termékvisszahívás: Frissítve: NUTELLA Muffin. Probléma jellege: fémdarabok jelenléte.
Termékvisszahívás
Nébih termékvisszahívás: Lenmagból készült termékek
Új Nébih termékvisszahívás: Lenmagból készült termékek. Probléma jellege: Határérték feletti hidrogén-cianid tartalom.
Egészség
Súlyos szabálytalanságok a szamócapiacon: a hatóság szigorúan fellép
Országos ellenőrzési akciót zárt a hatóság: a vizsgált szamócák tizede nem felelt meg az előírásoknak, több tonnát megsemmisítettek a szabálytalanságok miatt.
